ケーキ工房　アン・アミのブログ

こんばんは

熊本市中央区黒髪1丁目

ケーキ工房アン・アミのブログです



何と言うことでしょう

お正月開けて一週間近くが過ぎ去ろうとしています


オープンして「さて今年も頑張ろう～」と水道をひねったら

凍結して水が止まっていました

さらにショーケースの電源を入れたらライトが1本切れていました





殆ど休まず頑張ってくれたから充分なのに

接触悪い？と引いたり回したり・・・・


お疲れさま・・ありがと

ショーケースの中はケーキが主役だけれど

光がないと魅力が半減ね





１月のモンブランとマカロンは

Soy flour ソイフラワー『きな粉』です








珍しいでしょう？

お客様の反応も

「珍しいですね～では、それを」と好評です


今年もアン・アミらしい味を求めて

「ここの味が好きです」と言って下さるお客様の

期待を裏切らないように

コツコツと、そして楽しくお菓子作りに励みます

どうぞ、よろしくお願い致します




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