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Posted by おてもやん at

2013年01月30日

肌着にベストはない!

こんばんは

熊本市中央区黒髪1丁目  三軒町通りにある

ケーキ工房アン・アミのブログです










お芋をパイに練り込み

こちらが出来あがりです

あまり沢山は作れないので

出来たしこですエヘッ





先日、久々に出かけたのですが

じっとしていると何事も起こらない

動くと何かしらが起こるものですね

ひょんな事で

セーターの袖がバリっと・・・

まるでドリフのコントのように取れてしまって



娘が「私の着る?」

「いいよ、いいよ大丈夫」

すると夫が

「じゃ」

いやいやいや・・脱がんでいい!!ぎゃー





「もう片方も取ってベストにすれば良かったのに」と娘

その発想はなかったなパチパチ

でも肌着にベストは・・・辛い

ドリフでもしないと思うんだけどな(笑)



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Posted by アン・アミ at 22:00Comments(0)お菓子の毎日

2013年01月30日

カップスフレチーズ

こんにちは

熊本市中央区黒髪1丁目  三軒町通りにある

ケーキ工房アン・アミのブログです




『スイートポテトチョコ』  150円 

練ったお芋を中に忍ばせた生チョコです

ほろ苦のチョコレートをお芋が

ちょっとだけまろやかにしています






 





『カップスフレチーズ』  370円です


ふんわりのスフレチーズ

スプーンでお召し上がりくださいね

焼き立てはこんな感じでぶわっ









『きな粉のモンブラン』は明日までの販売です

好評だったので続けようかとスタッフ一同(3名ですが)相談しましたが

季節のモンブランとして他にも色々予定しているので

前に進みましょうということで

2月は苺の予定です

お楽しみににっこり

風邪が流行ってるみたいです

みなさま、お気を付け下さいね  


Posted by アン・アミ at 13:23Comments(0)お菓子の毎日

2013年01月16日

スイートポテトエクレア

こんばんは

熊本市中央区黒髪1-8-34

三軒町通り

『ケーキ工房アン・アミ』 のブログです










お芋大好きな方も、苦手な方も

ぜひぜひお試し頂きたい新メニュー


スイートポテトエクレアですにっこり



さつま芋【紅まさり】は熊本県産です焼き芋

どの品種より味が優っていることから名前がつけられたと言いますから


素材の美味しさは折り紙つきですねチョキ

その素材をより風味豊かに練り

なめらかな 『アン・アミ特製カスタードクリーム』と共に中に・・・

こちらも折り紙つきの阿蘇牧場牛乳と黄身のちからを使用しました


折り紙つきの【折り紙】は平安時代から公式文書や目録として

使われた紙を横半分に折ったものでした

江戸時代には刀の鑑定書などにも使われ

確かな品質を保証する時や信頼できる人物に

『折り紙つきの・・』と言うようになったとか

鶴を折ったりする折り紙ではないのですねエヘッ




[information]

今月はお休みはありませんグー



  


Posted by アン・アミ at 20:27Comments(4)お菓子の毎日

2013年01月14日

HAPPYのお裾わけ

こんばんは

熊本市中央区黒髪1丁目

ケーキ工房アン・アミのブログです



今日は成人式でした着物

このように成人年齢に達した事を祝う祭典を

全国一斉に催すのは他の国にはないようです


自分の20歳の頃を思い出し

厚かましくもつい昨日のようでニヤリ

送る月日に関守なし・・・ですね

あり得ない早さで笑ってしまいます






























いつもHAPPYのおすそ分けを頂いていますパチパチ

ありがとうございますぬふりん


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Posted by アン・アミ at 21:35Comments(2)ホールケーキ

2013年01月07日

ミニミニロールは開けやすくなりました

こんばんは

熊本市中央区黒髪1丁目

ケーキ工房アン・アミのブログです





ミニミニロールのシールが剥がしにくかったので

包装を工夫してみました

ぴらーんと気持ちよく開けられるようになりましたよぬふりん




きな粉のバースデーケーキは

お子様が大好きで

「きなこ、きなこと言って待ってるんですよ」・・・と


味をお気に召してご注文頂けるのが何より嬉しいです



















明日も10時開店です

お正月はゆっくりとお休みしましたので

1月は休まず営業致します

ご来店をお待ちしておりますぬふりん


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Posted by アン・アミ at 21:18Comments(0)お菓子の毎日

2013年01月06日

きな粉のモンブランとマカロン

こんばんは

熊本市中央区黒髪1丁目

ケーキ工房アン・アミのブログです



何と言うことでしょう

お正月開けて一週間近くが過ぎ去ろうとしています


オープンして「さて今年も頑張ろう~」と水道をひねったら

凍結して水が止まっていましたしずく

さらにショーケースの電源を入れたらライトが1本切れていましたピカッDOWN





殆ど休まず頑張ってくれたから充分なのに

接触悪い?と引いたり回したり・・・・


お疲れさま・・ありがと頼む

ショーケースの中はケーキが主役だけれど

光がないと魅力が半減ねキラキラ





1月のモンブランとマカロンは

Soy flour ソイフラワー『きな粉』です








珍しいでしょう?

お客様の反応も

「珍しいですね~では、それを」と好評です


今年もアン・アミらしい味を求めて

「ここの味が好きです」と言って下さるお客様の

期待を裏切らないように

コツコツと、そして楽しくお菓子作りに励みます

どうぞ、よろしくお願い致しますにっこり




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Posted by アン・アミ at 18:29Comments(0)お菓子の毎日