2012年05月24日
開店時間のお知らせ
おはようございます
熊本市中央区黒髪の
ケーキ工房アン・アミのブログです
本日は都合により開店時間が12時からとなります
のどごし良いゼリーが登場
『デコポン』と『ピーチ』
甘くなく、つる~んとした食感ですよ

子供の頃からペンギンが好きで・・・・との事でした
ペンギンに見えるかな



ご来店をお待ちしております
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本日は都合により開店時間が12時からとなります
のどごし良いゼリーが登場

『デコポン』と『ピーチ』
甘くなく、つる~んとした食感ですよ


子供の頃からペンギンが好きで・・・・との事でした
ペンギンに見えるかな




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2012年05月19日
コーヒーくずプリン
和のプリンがコーヒー味に

とろとろのコーヒーくずプリンの上に、のど越し良いコーヒーゼリーを乗せてます。
320円です

先程、ご近所さまから頂いたアップルミントです。
ケーキに沢山使えます
枯らさないように大事に育てよう


とろとろのコーヒーくずプリンの上に、のど越し良いコーヒーゼリーを乗せてます。
320円です

先程、ご近所さまから頂いたアップルミントです。
ケーキに沢山使えます

枯らさないように大事に育てよう

2012年05月09日
はるかのタルト
こんばんは
熊本市中央区黒髪
ケーキ工房アン・アミのブログです


熊本県産 「春香」(はるか)が入荷
タルトに使いました
皮も果肉もレモンのような黄色の柑橘類です
見た感じ、もっと酸っぱい味を想像していましたが
ほとんど酸味はありません
優しい上品な甘さでしたよ

完熟バナナブレッドは1本800円
ワンカット120円です
冷やして食べると美味しいです
ご来店をお待ち致しております
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熊本県産 「春香」(はるか)が入荷
タルトに使いました

皮も果肉もレモンのような黄色の柑橘類です
見た感じ、もっと酸っぱい味を想像していましたが
ほとんど酸味はありません
優しい上品な甘さでしたよ


完熟バナナブレッドは1本800円
ワンカット120円です
冷やして食べると美味しいです

ご来店をお待ち致しております

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2012年05月08日
母の日のプレゼントに
こんにちは
熊本市中央区黒髪
ケーキ工房アン・アミのブログです
よろしくお願いします
母の日のプレゼントにミニミニロールハーフはいかがでしょう
タグの裏にはメッセージが書き込めるようになっていますので
簡単に貼り付けています
ひと言添えるとしたら・・・・・
「いつも有難う」とか
「元気でいてね」でしょうか
思いはそこに尽きるのではないかと思います
義母にはそう伝えたいです
亡き母には・・・・・「ごめんね」かも
そして「会いたいよ」です




母の日バージョンのカーネーションのクッキーを焼いてるところです
型を買い忘れ・・・・・ぎりぎりになっていつも
ひとまず丸型で抜きました

ナイフでカットして

花びらのギザギザを入れて

そして焼きます

あとは娘のアイシングにバトンタッチします
平成のスマイルスイーツさんの
『マンスリーアイシングクッキーレッスン☆ひなまつりに』 娘が参加させて頂きました
優しく丁寧に教えて下さったそうです
素敵なクッキーがブログにアップされるたびに見とれます
本当に可愛いんですよ
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熊本市中央区黒髪
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よろしくお願いします
母の日のプレゼントにミニミニロールハーフはいかがでしょう
タグの裏にはメッセージが書き込めるようになっていますので
簡単に貼り付けています
ひと言添えるとしたら・・・・・
「いつも有難う」とか
「元気でいてね」でしょうか
思いはそこに尽きるのではないかと思います
義母にはそう伝えたいです
亡き母には・・・・・「ごめんね」かも
そして「会いたいよ」です





母の日バージョンのカーネーションのクッキーを焼いてるところです
型を買い忘れ・・・・・ぎりぎりになっていつも

ひとまず丸型で抜きました

ナイフでカットして

花びらのギザギザを入れて

そして焼きます

あとは娘のアイシングにバトンタッチします
平成のスマイルスイーツさんの
『マンスリーアイシングクッキーレッスン☆ひなまつりに』 娘が参加させて頂きました
優しく丁寧に教えて下さったそうです
素敵なクッキーがブログにアップされるたびに見とれます
本当に可愛いんですよ

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2012年05月07日
早く帰ってきて
こんばんは
熊本市中央区黒髪
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ホールケーキは前日までのご予約で
お作りしています
当日でもお時間を頂ければ
対応可能ですよ
お気軽にお申し付けくださいませ



娘の仕事も済んで「バスで帰ってるね」
送り出して数分後
「ホールケーキをふたつ、大至急!!」との
ご注文が入り、さっき出た娘に電話しました。
「バス乗った?まだ?早く帰って来て」
「ええ~~
」
主人と二人で一個ずつ作って
店内でお待ちのお客様に
無事お渡しできました。
良かった~


私にできるのは写真を撮るぐらいなのですが
ゆっくり時間がある時は何枚も撮って
選んでupするんですけど
こういう時は一枚きりの一発勝負なんです
箱に入れる瞬間を狙って

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ホールケーキは前日までのご予約で
お作りしています
当日でもお時間を頂ければ
対応可能ですよ
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娘の仕事も済んで「バスで帰ってるね」
送り出して数分後
「ホールケーキをふたつ、大至急!!」との
ご注文が入り、さっき出た娘に電話しました。
「バス乗った?まだ?早く帰って来て」
「ええ~~

主人と二人で一個ずつ作って
店内でお待ちのお客様に
無事お渡しできました。
良かった~



私にできるのは写真を撮るぐらいなのですが
ゆっくり時間がある時は何枚も撮って
選んでupするんですけど
こういう時は一枚きりの一発勝負なんです

箱に入れる瞬間を狙って


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2012年05月07日
冷んやりオレンジクッキー
おはようございます
熊本市中央区黒髪の
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オレンジのクッキーは
「冷やして食べると美味しいですよ」とまとめ買いをされました
やってみたら、本当に美味しさ倍増でビックリ
どうぞお試しください
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オレンジのクッキーは
「冷やして食べると美味しいですよ」とまとめ買いをされました
やってみたら、本当に美味しさ倍増でビックリ

どうぞお試しください
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2012年05月06日
夜間営業…?
こんにちは
熊本市中央区黒髪
ケーキ工房 アン・アミのブログです
久々アイロンをかけました。
なぜ面倒くさかったんだろうか?
こんなに気分良いのに
思うにアイロンとアイロン台を出すのが
面倒だったのではないかと…

なので枕元に置きっ放しにする事にしました(笑)
そして台に服を乗せて寝れば
起きてすぐに2枚ほどかけられる
沢山はしないのですよ
最近、店じまいが遅くて…
仕込みがおわるまでは開けてますが
昨日は零時過ぎてました
でも、いらっしゃるんです
お客様が
「こんな時間だからコンビニしかないだろうと思ってたら開いてたですね」
「こんな時間まで開いてるケーキ屋さんないですよね~」
そう思います

エクレアは人気です
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熊本市中央区黒髪
ケーキ工房 アン・アミのブログです
久々アイロンをかけました。
なぜ面倒くさかったんだろうか?
こんなに気分良いのに

思うにアイロンとアイロン台を出すのが
面倒だったのではないかと…

なので枕元に置きっ放しにする事にしました(笑)
そして台に服を乗せて寝れば
起きてすぐに2枚ほどかけられる

沢山はしないのですよ
最近、店じまいが遅くて…
仕込みがおわるまでは開けてますが
昨日は零時過ぎてました

でも、いらっしゃるんです
お客様が

「こんな時間だからコンビニしかないだろうと思ってたら開いてたですね」
「こんな時間まで開いてるケーキ屋さんないですよね~」
そう思います


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2012年05月01日
パインが美味しい

随分前の誕生日に娘からプレゼントされた口紅
「名前も彫ってあるでしょう?」
よく見たら確かに
そう言えば受け取った時に聞いたような…
してあげた事は覚えてるのに
して貰った事は忘れている
ダメだな~(^^;;

レアチーズパッションソース
パインが美味しく感じる時期になりました