ケーキ工房　アン・アミのブログ

こんばんは
体に優しいケーキ工房アン・アミです。
仕込み中です



米粉シフォンのモザイクロール

明日カットして並べます



こんな感じになります

ふんわりとしていて甘過ぎません



ミニミニロールも巻きました
この状態で一度冷凍して明日カットして
並べます

このように巻いてすぐは柔らかすぎて餡が流れてしまうんです





明日もご来店をお待ち致しております。