ケーキ工房　アン・アミのブログ

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こんばんは
熊本市中央区黒髪1-8-34
ケーキ工房アン・アミです

12月26日（木）、31日（火）は店休日です。

12日（木）　20日（金）　27日（金）は午後7時15分までの

営業となります。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします




クッキーでは一番人気のクマさん



そしてスノーマン

最近、熊本市内は積もるほどの雪が降らないので作る機会もないけど

手のひらにいかがですか？雪だるま






ご主人様から奥様へのバースデーケーキのプレゼント。

ラズベリーソースでハートを彩ってみました

いつまでもお幸せに( *´艸｀)



パパさんが苺がお好きだそうで苺のみにしました。


こちらもパパさんのバースデーケーキです。


モンブランはスポンジとクリームでなるべく甘さを控えるようにしています。


こちらのガナッシュは自家製イチゴジャムと苺スライスをサンドしました。
「やっぱり、カットが難しいですね～」と仰いましたので
6等分にうすく型をつけて切り分けやすいようにフルーツを飾りました。


よく立ち寄ってくださる年配の男性のお客様。
「この辺は道が狭いやろ～？」と言われるので
「そうなんです。この前も曲がれなくてバックで戻ってきました」
「それは下手くそやな～」
もしかして他の人は曲がれるんだろうか・・・・//////

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